Starte ny butikk?
Skal du starte ny butikk i Norge?
Enten det er en klesbutikk, interørbutikk, blomsterbutikk, sportsbutikk, liten butikk, eller stor butikk, så er det mange ting på tenke på. Her har vi satt opp en del punkter vi mener det er veldig smart å ha kontroll på.
Det kommer selvsagt i tillegg til at du selvsagt må ha et skikkelig kassasystem (det er lovpålagt å ha et kassasystem, for alle som driver butikk i Norge, med noen veldig få unntak). Kasssaystem og betalingsløsning, det hjelper vi deg med, se vårt utvalg av kassasystem her!
Her kommer noen lure tips og strategiplaner for deg som har tenkt å starte en ny butikk.
Dette er i grunnen også lure tips, til deg som allerede driver butikk i Norge.
🔑 1. Økonomi og lønnsomhet
Dekningsbidrag og marginer: Ha stålkontroll på hvilke varer som faktisk gir fortjeneste.
Kostnadsstyring: Husleie, strøm (viktig i Norge!), personalkostnader, transport.
Kasseoppgjør og svinn: Små lekkasjer kan fort bli store tap.
📦 2. Varelager og logistikk
Lagerstyring: Ikke for mye kapital bundet opp, men heller ikke tomme hyller.
Leverandøravtaler: Pris, leveringstid og pålitelighet.
Sesongstyring: Ekstra viktig i Norge – eksempelvis vinterklær må ut før kulda kommer.
👥 3. Kundeopplevelse
Servicekultur: Folk handler oftere og kommer tilbake hvis de føler seg sett.
Kundetilfredshet: Måle og følge opp, gjerne gjennom lojalitetsprogrammer.
Butikkopplevelse: Rent, oversiktlig, hyggelig atmosfære.
🛒 4. Salg og markedsføring
Lokalt marked: Hva etterspør kundene i området?
Digitale flater: Sosiale medier, nettbutikk, Google Maps-oppføringer.
Kampanjer: Planlagt i takt med høytider, lønnsutbetalinger og sesonger.
👩💼 5. Ansatte og drift
Riktig bemanning: Ikke for få (dårlig service), ikke for mange (kostbart).
Trening og opplæring: Ansatte som kan produktene og kan selge.
Arbeidsmiljø: Motiverte ansatte gir bedre butikk.
📊 6. Regelverk og lover
Arbeidsmiljøloven: Vaktlister, overtidsbetaling, rettferdig behandling.
Forbrukerkjøpsloven / angrerett: Kundene har sterke rettigheter i Norge.
Miljøkrav: Pant, avfallshåndtering, bærekraft – stadig viktigere.
Oppsummert:
👉 Ha stålkontroll på økonomi og lager, samtidig som du jobber mest med kundeopplevelse og ansatte – fordi det er der butikken virkelig skiller seg ut i et norsk marked.
Her følger en praktisk og prioritert sjekkliste
Delt inn i daglig, ukentlig og månedlig oppfølging:
✅ Daglig sjekkliste
Kasse og betaling
Telle opp kasse, avstemme terminaler, sjekke for avvik.
Butikkstandard
Ryddighet, varepåfylling, rene gulv og disker.
Visuelle displayer/presentasjoner på plass.
Kundetilfredshet
Sjekke at bemanning er tilstrekkelig og service holdes på topp.
Salgstall
Følge med på dagsomsetning og sammenligne med mål.
Lagerbevegelser
Sjekke for mangler på hyller, fylle opp fra lager.
Svinnkontroll
Notere eventuelle ødelagte/returnerte varer.
📅 Ukentlig sjekkliste
Økonomi
Gå gjennom salg vs. budsjett (ukeomsetning).
Følge opp svinn og returer.
Lagerstyring
Kontrollere varebeholdning, bestille inn manglende varer.
Planlegge sesongvarer (for eksempel vinter, påske, jul).
Markedsføring
Planlegge/iverksette kampanjer og tilbud.
Oppdatere sosiale medier/nyhetsbrev.
Ansatte
Lage vaktlister og tilpasse etter behov.
Gi korte statusmøter med teamet (ukeoppstart eller helgemøte).
Butikkstandard
Sjekk av utstillingsvinduer og hovedpresentasjoner.
📆 Månedlig sjekkliste
Økonomi og rapportering
Full månedsavstemming: omsetning, kostnader, dekningsbidrag.
Analysere topp- og bunnselgere.
Lager
Full varetelling eller rullerende telling.
Sjekke beholdning opp mot sesong.
Ansatte (hvis det er flere enn deg)
Medarbeidersamtaler/oppfølging.
Vurdere behov for ekstrahjelp eller redusert bemanning.
Markedsstrategi
Evaluere kampanjer, justere prisstrategi.
Planlegge neste måneds aktiviteter (sesong, høytid).
Regelverk
Sjekke HMS-rutiner, arbeidsmiljøkrav, personvern/GDPR.
Kundeinnsikt
Analysere tilbakemeldinger, lojalitetsprogram og handlemønstre.
👉 Kort sagt:
Daglig = drift og service
Ukentlig = kontroll og planlegging
Månedlig = analyse og strategiske grep
Lykke til!